洗碗机的工作原理 将所洗餐具放人洗碗机网架上,选择好洗涤程序,并按下相应的选择开关,接通电源,程控器开始工作。公司秉承“客户至上”的原则,为广大客户提供从技术咨询、产品选型、安装调试、技术培训和维护保养全过程的服务。通过机械式程控器的凸轮转动或电脑程控器对继电器的控制,实现电路切换,通过清洗泵对水加压,加热器对水快速加热,水达到一定的温度并辅于洗涤消毒J,经喷臂的喷水孔喷出,喷臂受喷水的反作用力而回转,不断将水喷射到餐具上,从而降低油脂的粘度和附着力,进而将污物喷洗干净,后利用加热器的余热烘干餐具.
旋转喷臂台式洗碗机结构如图1所示(以万家乐WQP—900型洗碗机为例)。□机器集成洗涤剂催干剂分配器,不要另外购置分配器,机器自动注入药剂,Zuida可能的节省用户的使用成本。它主要由箱体、控制机构、加热器、碗篮、洗涤装置、漂洗剂供料装置、进水及排污装置和门控开关等组成。其箱体内胆采用不锈钢薄板制成,外壳采用冷轧薄钢板,表面喷涂洁白防锈漆,外观美观豪华。机门设在机壳正面,上方设有暗藏式门扣,关上机门,门控开关触片受压闭合,电源接通,打开机门后,电源自动切断。 机门下方为控制机构,控制板右侧设有三挡水温选择开关。
洗碗前30分钟,按下电源开关,机器自动进水加热。全自动洗碗机机型:使用餐具的种类不同,所用机型不同瓷器,陶瓷,玻璃器皿等使用“篮筐式洗涤”的洗碗机就行。 洗涤前,先用热水将餐具冲洗干净,然后按顺序摆放于消毒格内。 将消毒格移至洗碗机内,按下洗碗机罩盖,自动清洗开始。 清洗完毕,分配器红灯亮,自动加消毒。待分配器红灯熄灭,自动清洗消毒完毕,开启洗碗机罩盖,将消毒格移出机外,沥干水分,将餐具整理后放入保洁柜。清洁完毕,关闭电源开关,切断电源。
使用洗碗机时,高温清洗后排出的热水仍有相当高的温度,请小心处理。
放置餐具时,首先将要洗涤的餐具上的骨头、菜渣、剩余肴料等清理干净后才能放入碗篮内,以免堵塞过滤器,影响洗涤。
洗碗机洗涤完毕,要及时清洗过滤器积存的污物,清洁干净后放回机内原处。
使用55℃或65℃档清洗餐具,刚停机,请勿用手触摸加热器,以免烫皮肤,通常停机30分钟,待加热器冷却后再作机内处理。
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